Das SIDE Hotel mitten in der Hansestadt Hamburg ist dem modernen Design gewidmet. Bereits die Aussenfassade des Hotels besticht mit dem verwendeten Naturstein, der mit großen kubistischen Glasflächen durchsetzt worden ist, durch eine moderne Optik. Design steht auch im Innenbereich an erster Stelle. Alles ist durch den italienischen Architekten und Designer Matthäus Antonius Maria Thun (kurz: Matteo Thun) klar und puristisch gestaltet worden. Die strengen Formen und klaren Linien werden durch gezielt eingesetzte kräftige Farbelemente aufgelockert, dazu gehört vor allem die Lichtinstallation des New Yorker Lichtdesigner Robert Wilson in der Lobby des Hotels.
Das 2001 eröffnete SIDE Hotel Hamburg liegt unmittelbar hinter der Hamburger Staatsoper und gehört zur luxoriösen Seaside Hotelgruppe. Die Lage des SIDE ist ideal. So sind die Binnenalster und ihre Sehenswürdigkeiten nicht weit entfernt und zum Gänsemarkt oder zur bekannten Flaniermeile "Jungfernstieg" mit ihren Shoppingmöglichkeiten sind es nur ein paar Gehminuten zu Fuß. Auch der bekannte Park "Planten un Blomen" lädt um die Ecke zum Entspannen und Verweilen ein.
Das SIDE Hotel Hamburg hat insgesamt 178 Zimmer und Suiten, die auf 11 Stockwerke verteilt sind. Es sind vier verschiedene Zimmerkategorien buchbar: von dem 28 m² großen Superior Zimmer über das Business Zimmer (31 bis 34 m²) und das Executive Zimmer (46 m²) bis zu den Suiten in der 10. und 11. Etage.
Die kleinste Suite S des SIDE ist 60 m² groß. Die größeren Suiten M, L oder XXL haben eine Wohnfläche von 90 m². Die Suiten sind alle mit edlen Holzfußböden aus gekalkter Eiche ausgestattet. Dazu bieten die weißen Hochglanzlack Möbel einen schönen Kontrast. Die geräumigen Badezimmer können teils als persönliches Dampfbad benutzt werden. Jede Suite hat eine eigene Farbgebung, durch welche sie charakterisiert wird.
Alle Zimmer des SIDE sind modern eingerichtet und haben stylische Bäder, die mit viel Glas und indirektem Licht überzeugen. Ab der Zimmerkategorie Business verfügen die Räume über einen Kaffeeautomaten von Nespresso, sodass man sich auch auf dem Zimmer schnell mit einem Kaffee oder Espresso selbst versorgen kann. Teilweise waren die Zimmer allerdings schon in einer Weise abgewohnt, wie es sich für ein 5-Sterne Hotel nicht gebührt. So waren beispielsweise die Bettecken an allen Seiten abgewetzt und die hellen Teppiche zierten unschöne Flecken.
Das Fünf-Sterne SIDE Hotel Hamburg bietet einen Concierge-Service, durch den man sich das Gepäck direkt vom Auto auf die Zimmer tragen lassen kann. Das eigene Fahrzeug kann gegen Gebühr in der hauseigenen Tiefgarage untergestellt werden, so dass sich eine lästige Parkplatzsuche erübrigt.
Im SIDE Restaurant "Fusion" kann sich der Gast mit allerlei Köstlichkeiten vornehmlich aus Fernost verwöhnen lassen. Das Frühstück wird zurzeit (Mitte/Ende August 2009) aufgrund von Umbauarbeiten in einem der Konferenzräume in der unteren Etage serviert. Leider hat der Saal das Flair einer Bahnhofshalle. Das Angebot und die Auswahl des Essens waren jedoch gut, sodass jeder Frühstückstyp auf seine Kosten kommen sollte.
Besonders erwähnenswert ist die schöne Dachterrasse im 9. Stock des SIDE Hotels mit Blick über Hamburg. Hier kann man den Tag mit einem Getränk ausklingen lassen, während man hoffentlich die Sonne genießt.
Der 450 m² umfassende Spa-Bereich ist ebenfalls durchgestylt und überzeugt mit seinen frischen Farben. Leider ist der himmelblaue Swimmingpool etwas zu knapp bemessen, durch zwei im Wasser stehende Säulen ist es nahezu unmöglich, zu zweit seine Bahnen zu ziehen. Dem Gast stehen zusätzlich zwei Saunen zur Verfügung, eine Finnische Sauna und ein Dampfbad. Ebenfalls kann ein kleiner Fitnessraum benutzt werden. In der Woche kostet eine Tageskarte für den Spa-Bereich 25 EUR pro Person. Weiter können auch Wellness-Anwendungen gebucht werden, wie Gesichtsbehandlungen oder Massagen.
